22 апреля 2002
178

Рыбная промышленность

Основные промысловые водоемы Хабаровского района - река Амур, прибрежные воды Татарского пролива и Охотского моря. Около 100 рек края являются местами нереста лососевых и осетровых. Кроме того, крупно- и среднетоннажный флот ловит рыбу в водах Охотского и Берингового морей, в районах Западной и Восточной Камчатки, Северных и Южных Курил, Восточного Сахалина, а также Новой Зеландии и юго-западной части Тихого океана. В реке Амур насчитывается свыше 100 видов рыб. Восновном промышляют проходными лососями (горбуша, кета осенняя и летняя), осетровыми (амурский осетр), крупным и мелким частиком, корюшкой, миногой. В прибрежных водах добываются лососевые, тихоокеанская сельдь (нерестовая), мойва, камбала, треска, минтай, морская капуста. В океане добывается минтай (80 - 90% от общего улова), тихоокеанская сельдь (нагульная), треска, камбала, палтус, терпуг, сайра, макрурусы, кальмары, креветки, крабы; в районе Новой Зеландии - кальмары, путассу, солнечник, ставрида, макрурусы, в водах юго-западной части Тихого океана - ставрида. Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ТИНРО, г. Владивосток), выдает квоту на ловлю рыбы, его филиалы распространились на Камчатке, Сахалине, в Магадане и Хабаровске.
В состав промыслового флота входят:
крупнотоннажные суда, которые могут работать в любом районе мирового океана и выпускать готовую продукцию (разделанную мороженую рыбу, рыбную муку, икру); они могут также принимать сырье от рыбаков. Емкость трюмов и температурный режим позволяют использовать эти суда в качестве транспортных рефрижераторов;
около 60 среднетоннажных судов, в том числе рыболовные траулеры и траулеры-морозильщики - универсальные суда с неограниченным районом плавания - могут вести промысел тралом, кошельковым неводом, бортовой ловушкой на электросвет; добываемый этими судами сырец передается на перерабатывающие суда (плавбазы, плавзавод, рефрижераторы) в основном в регионах Приморья, Сахалина;
флот рыболовных сейнеров с неограниченным районом плавания могут вести промысел тралом на небольших глубинах, кошельковым неводом, бортовой ловушкой на электросвет, ловушками донными; они сдают улов на плавбазы;
флот малых рыболовных сейнеров, осуществляющих прибрежный лов.
Инвестиционный потенциал. В целом потенциал отрасли таков, что она может добывать в год 350 тысяч тонн рыбы и морепродуктов, выпускать 100 - 110 тысяч тонн пищевой рыбопродукции, до 16 тысяч тонн рыбьего жира. Главное рыбное богатство края - инвестиционный потенциал отрасли - лососевые (горбуша, кета, кижуч и др.). Сегодняшние цифры улова, казалось бы, противоречат этому тезису - годовые уловы минтая последних лет дают цифру порядка 200 тысяч тонн, лососевые - порядка 10 - 15 тысяч тонн. Совершенствование рыболовного флота и орудий лова в течение XX столетия привело к возникновению резкого противоречия между возможностями техники по добыче рыбы и возможностями природы по воспроизводству рыбных запасов. Первые значительно превысили вторые. Больнее всего могущество техники ударило по наиболее ценным породам - лососевым. Но та же техника вместе с наукой предоставляют лососевым возможности для восстановления численности - ибо лосось лишь нагуливает вес в океане, а нереститься приходит в реки, то есть туда, где можно воспроизводить искусственно, а не только природно.
Реки Хабаровского края, прежде всего Амур с его многочисленными притоками, являются излюбленными нерестилищами лососевых. В начале XX века уловы лососевых в регионе составляли 100 тысяч тонн. Эта цифра и определяет природные возможности края, его инвестиционный потенциал. Широко распространены технологии разведения лосося на рыборазводных заводах в сочетании с подращиванием мальков до определенных размеров перед выпуском их для нагула в естественных условиях. Развитие рыборазводных технологий, требующих, естественно, инвестиций, позволит лососевым вновь занять свое место лидера рыбных богатств края. Экономическая целесообразность инвестиций такого рода не вызывает сомнений. В решении этой задачи может быть использован опыт стран развитого лососеводства - Японии, США, Канады. Хабаровским филиалом ТИНРО разработана Программа создания и развития управляемого лососевого хозяйства в крае на период 1995 - 2010 годы. В программе представлена схема размещения ЛРЗ на реках Хабаровского края. В целом определена стратегия строительства 53 заводов, из них на Охотском побережье - 12 заводов, на побережье Татарского пролива - 15, в бассейне Амура - 23 (в Николаевском и Ульчском районах - 15, в Комсомольском и других районах, расположенных выше по течению, - 8), в бассейне Уссури - 3 завода. Из общего количества 19 заводов могут обслуживаться вахтовым методом; на 30 заводах будет разводиться кета, на 9 - горбуша, на 14 - кета и горбуша (на 6 заводах дополнительно в порядке эксперимента предполагается разводить кижуча и симу).
Промышленное производство кормов. Эта проблема тесно связана со строительством ЛРЗ: если не будет организовано производство высококалорийных сбалансированных кормов, невозможно получить должный эффект при подращивании молоди. Применяемые в настоящее время влажные корма местного производства не обеспечивают максимальные суточные приросты массы. Имеется возможность при действующих комбикормовых заводах в Хабаровске, Комсомольске-на-Амуре создать цехи по выпуску лососевых кормов.
Организационная структура. Рыбную отрасль края представляют 81 предприятие добычи и переработки рыбы и морепродуктов:
Рейтинг всех персональных страниц

Избранные публикации

Как стать нашим автором?
Прислать нам свою биографию или статью

Присылайте нам любой материал и, если он не содержит сведений запрещенных к публикации
в СМИ законом и соответствует политике нашего портала, он будет опубликован