К элитному алкоголю можно отнести любой спиртной напиток, отвечающий самым высоким эталонам качества и имеющий высокую цену.
Однако на общем фоне всегда выделяется люксовый коньяк, который гурманы с удовольствием употребляют дома, преподносят в подарок и хранят в своих коллекциях. Умение подобрать коньяк высоко ценится в кругу любителей качественного спиртного.
Почему некоторые марки алкоголя относят к элитным сортам
В алкоголе элитность подразумевает уникальное качество и богатую историю напитка. Такое спиртное характеризуется тщательно хранимыми традициями изготовления и особыми условиями создания.
Люксовый напиток доступен не всем и не всегда, причем не только из-за высокой цены. Его производство лимитировано, тиражирование элитных алкогольных напитков в объемах масс-маркета невозможно по объективным причинам. Слишком много мастерства, времени и труда нужно вложить, чтобы получить изысканный богатый вкус элитного алкоголя.
Выдержка — это важно
Чем больше срок выдерживания коньяка, тем более высоким считается его качество. Узнать период выдержки можно по отметкам на этикетках бутылок. По нормам международной классификации они обозначают возраст напитка:
Extra и Napoleon — это названия марок коньяков, относящихся к премиальному сегменту, а вовсе не наименования брендов, как многие думают.
В странах постсоветского пространства принята немного другая классификация. Возраст алкоголя отмечается на этикетках звездами, и каждая из них обозначает один год выдержки.
На марочные коньяки для указания их возраста наносятся буквенные обозначения:
Зная смысл символов, обозначающих период выдержки алкоголя, можно легко выбрать люксовый напиток. Чем дольше выдерживался коньяк в дубовых бочках, экстрагируя из дерева различные компоненты, тем богаче будут его вкус и аромат.
Как выбрать люксовый коньяк по другим признакам
При подборе люксового алкоголя прежде всего стоит обратить внимание на место производства. Бесспорно, хорошим будет спиртное, произведенное во Франции. В этой стране контроль за соблюдением технологий производства очень строг и осуществляется на государственном уровне.
Разливается элитный алкоголь только в стеклянные бутылки, на которые ровно и без следов клея приклеивается этикетка. Пробка выполняется из дерева или прессованных опилок. Хороший коньяк, как и любое другое спиртное, не может предлагаться по невысоким ценам. Производство этого напитка — слишком затратное и хлопотное дело, требующее серьезных вложений.
И самое главное
Элитный выдержанный коньяк имеет темный цвет, в котором играет свет. Его вкус со временем становится мягче и богаче, спиртовые ноты исчезают. Во вкусе и аромате появляется множество оттенков с нотами специй, фруктов, цветов и т. д.
Никаких взвесей и осадков в бутылке не должно быть. Если ее перевернуть, то должны появиться масляные следы или упасть большая капля — это признаки хорошего алкоголя. Покупать коньяк стоит в специализированных торговых точках, дешевле он обойдется при заказе через онлайн-витрину.
Элитный коньяк — это произведение высокого искусства. Его нужно пить по особым случаям, смакуя каждый глоток, чтобы получить максимум удовольствия.
