К началу нового учебного года Роспотребнадзор разработает новые рекомендации по ассортименту продуктов питания в школьных буфетах. С первого сентября планируется запретить продажу таких продуктов, как чипсы, кофе и газированные напитки, сообщает Газета.ru.
"К началу учебного года мы подготовим и дадим на вооружение директорам школ два системных документа", - заявил главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко в среду на заседании коллегии министерства образования и науки по вопросам подготовки к новому учебному году.
По его словам, один из документов будет содержать информацию о рекомендуемом ассортименте пищевых продуктов для школьных буфетов.
Кроме того, Роспотребнадзор разработает рекомендации по среднесуточному набору продуктов питания для детей 7-11 и 11-17 лет. Расчеты будут проводиться с учетом калорийности пищи, необходимой школьникам этих возрастных групп.
Онищенко отметил, что в прошлом году меню школьных буфетов вызвало серьезные нарекания. "Мы не будем рекомендовать к продаже в школьных буфетах чипсы, гамбургеры, сильногазированные напитки, натуральный кофе", - сообщил глава Роспотребнадзора.
В свою очередь, министр образования и науки РФ Андрей Фурсенко отметил, что питание в школах обязательно должно быть вкусным: "Если будет невкусно, то вся еда окажется в помойках. Это мы все проходили. Поэтому соотношение между полезным и вкусным зачастую требует других денег", передает НТВ.
Коллаж Medportal.ru
Обновлено: 22.08.2007
