Как правильно пользоваться полевой кухней учили офицеров и военных поваров из числа солдат во время проведения сборов с начальниками продовольственных служб воинских частей Краснознаменного Дальневосточного объединения Военно-воздушных сил и противовоздушной обороны.
- Полевая кухня является неотъемлемым атрибутом во время проведения учений, полевых выходов на новую позицию, при проведении боевых стрельб, как резервный источник питания в особых случаях, чрезвычайных ситуациях,- говорит начальник продовольственной службы объединения ВВС и ПВО полковник Владимир Кулешов,- и в других случаях. Например, ежегодно в День Победы от воинских частей объединения ВВС и ПВО в Хабаровске, Владивостоке, Комсомольске-на-Амуре, Уссурийске и других населенных пунктах выставляем полевые кухни для приготовления пищи. Солдатскую кашу очень любят дети младших классов, особенно те, кто еще играют в войну и ветераны Великой Отечественной войны.
В этом году только в Хабаровске радиотехническая воинская часть уже подготовила восемь полевых кухонь, что на две больше чем в прошлые годы.
Для офицеров и солдат продовольственных служб были проведены как теоретические, так и практические занятия.
По всем направлениям практического применения полевых кухонь, в том числе и по мерам безопасности при движении, на стоянках и во время приготовления и раздачи пищи были приняты зачеты.
Завершились сборы соревнованиями, которые проводились впервые в истории таких сборов. Свое участие заявили шестнадцать расчетов полевых кухонь.
В каждом расчете четыре солдата, вот они и защищали честь своей воинской части.
Для проведения соревнований были привлечены четыре грузовых автомобиля ЗиЛ-131.
На первом этапе необходимо было совершить марш на двести метров, потом отцепить полевую кухню и установить ее для приготовления пищи.
Во время проведения второго этапа кололи дрова, зажигали огонь и кипятили воду.
Третий, завершающий этап, включал в себя сбор и обратный марш на исходную позицию.
Победитель среди каждого квартета определялся по времени выполнения задания, а за ошибки начислялись штрафные балы.
В финале встретились победители своих групп.
- Хотя по регламенту соревнований мы могли выставить и восемь команд,- говорит начальник продовольственной службы радиотехнической воинской части капитан Павел Власов,- но в своем выборе не ошиблись и победили.
Победный расчет получил право в День Победы угощать праздничной кашей жителей и гостей города Хабаровска возле окружного Дома Офицеров Российской Армии.
Свою первую ознакомительную тренировку в почетном городском месте расчет победителей уже провел.
- С детства мечтал стать поваром,- говорит рядовой Алексей Ермаков из команды победителей,- но то, что в центре Хабаровска придется угощать людей праздничной кашей, да еще и в качестве военного повара, какой-то сон. Обязательно сфотографируюсь на память с ветеранами Великой Отечественной войны.
Теперь, с этого дня, для команды победителей встал вопрос ребром, а какую кашу готовить, чтобы всем понравилась?
09 апреля 2010 года.
www.nasledie.ru
viperson.ru
viperson.ru
