01 ноября 2007
2712

Статья Митупова Тимура в Журнал `FооdNеwswееk: `Рост доходов и культуры питания у населения способствует производству и импорту качественной и переработанной рыбопродукции`

По данным МЭРТ РФ в сентябре 2007 г. инфляция на потребительском рынке составила 0,8%, что является самым высоким показателем для данного месяца с 2001 года. В целом, за годовой период (сентябрь 2007 г. к сентябрю 2006 г.) прирост цен на потребительском рынке составил 9,4 процента.
Руководитель Инвестиционно-аналитической группы "Норге-Фиш" Митупов Тимур отмечает, что рост цен на большинство основных продуктов питания отразился на увеличении стоимости минимальной потребительской корзины продуктов питания. Так, за 9 месяцев 2007 г. она подорожала на 11,3%, тогда как за аналогичный период прошлого года всего на 5,9%.
С начала года прирост цен на продовольственные товары превысил прошлогодние показатели - 8,1% против 6,7% год назад.
По данным МЭРТ РФ, по уровню роста цен на основные виды продовольственных товаров за период 9 мес. 2007 г. - рыба занимает предпоследнее место с показателем роста цен за данный период на 5,9%, уступая лишь мясу без птицы при росте цен на 3,6% и сахару на 0,2% соответственно.
Не смотря на рост цен, сектор розничная торговля за период 9 мес. 2007 г. развивается значительно динамичнее, чем за аналогичный период прошлого года. Прирост оборота розничной торговли за данный период составил 14,8%, что на 1,5 % выше соответствующего периода 2006 года.
Значительному росту объема оборота розничной торговли за 9 месяцев 2007 года способствовал рост реальных располагаемых денежных доходов населения на 12,4%.
Увеличение доходов населения обусловило не только расширение оборота розничной торговли, но и создало условия для позитивных изменений в его структуре. Растет удельный вес продажи более дорогих продуктов питания и непродовольственных товаров, таких как автомобили, строительные материалы, рыбные и мясные деликатесы.
По данным Инвестиционно-аналитической группы "Норге-Фиш", прирост объема розничных продаж за 9 мес. 2007 г. к аналогичному периоду прошлого года составил по мясу и птице на 13,2 %, а по рыбопродукции на 12%
Рост потребительского спроса у населения способствовал росту выпуска продукции отечественными предприятиями. Как положительную тенденцию, отмечает Митупов Тимур, за 9 мес.т.г. наблюдается достаточно высокий темп роста в стоимостном выражение: производства мяса, включая субпродукты на 17,0%, рыбы специальной разделки на 44,7%, балычных рыбных изделий на 18,6%, рыбы соленной на 14,7%, кулинарных изделий из рыбы на 9,2%, вялено-сушеной рыбы на 8,1%, рыбы маринованной и пряного посола на 6,5%.
В целом, по данным МЭРТ РФ в России произведено товарной пищевой рыбной продукции, включая консервы рыбные - 2630 тыс. тонн, что выше аналогичного периода 2006 года на 0,6 процента.
Между тем, опережающий рост доходов и спроса населения по сравнению с динамикой внутреннего производства, продолжает покрываться за счет наращивания импорта. В структуре товарных ресурсов розничной торговли доля отечественного производства товарной продукции на данный момент составляет 55%, а импорта 45%.
По данным руководителя Инвестиционно-аналитической группы "Норге-Фиш" Митупова Тимура, импорт рыбопродукции вырос по сравнению с январем-августом прошлого года на 28% - до 482,1 тыс. т, а в стоимостном выражение увеличился на 48,4% и составил 789,5 млн. долл. Учитывая сезонные колебания и пик потребления рыбопродукции в IV кв., а так же среднемесячный темп прироста импорта рыбопродукции, Митупов Тимур прогнозирует, что в 2007 г. объем импорта рыбопродукции может составить 1 200 тыс. тонн на сумму 1 800 млн. USD.


01.11.2007

viperson.ru
Рейтинг всех персональных страниц

Избранные публикации

Как стать нашим автором?
Прислать нам свою биографию или статью

Присылайте нам любой материал и, если он не содержит сведений запрещенных к публикации
в СМИ законом и соответствует политике нашего портала, он будет опубликован