Остров изобилия. Заграничное слово "супермаркет" удивительно быстро прижилось на российской земле, заменив советское понятие "универсам" не только по смыслу, но и по качеству. Супермаркетов в Челябинске много, но не каждый может похвастаться званием лучшего магазина в России, пусть даже и не формальным. Именно так отозвались о супермаркете "Студенческий" валеологи России и СНГ, собиравшиеся недавно на съезд в стенах ЮУрГУ. Кстати, именно соседство огромного по местным меркам вуза дало название магазину. Мечтать не вредно. Свои студенческие годы помнят все. При этом образ студента до сих пор прочно ассоциируется с тощим кошельком и постоянными долгами. До середины девяностых так и было, только отсутствие наличности сопровождалось и небогатым выбором товаров в торговых заведениях. Тратить деньги особо и не хотелось. Студентам "поколения next" несказанно повезло - в принципе они могут купить все, что душе угодно, и вся проблема состоит только в платежеспособности. Но даже если средств у современного студента нет, это, несомненно, временное явление. Чисто психологически молодого человека при виде товарно-продуктового изобилия, посещает вдохновение и возникает здоровое желание заработать столько, чтобы можно было купить все, что хочется. Молодежь - это категория людей мобильных и целеустремленных, мечтающих преуспеть в жизни. Значит, у них огромный потенциал и масса возможностей добиться успеха. Достигнув цели, они поймут, как хорошо делать то, "о чем мечталось". Богатство выбора, и альтернативы нет. Основное достоинство супермаркета "Студенческий" - огромный ассортимент всевозможных вкусных вещей. По словам директора магазина Людмилы Вележевой, в "Студенческом" можно приобрести практически все. Цены, правда, не "демпинговые", но, по наблюдению работников торговли, люди уже соскучились по продуктам, вкус и качество которых запомнились до злополучного 1998 года. Владельцы "Студенческого" не боятся делать ставку на хороший и дорогой товар. С особой гордостью покупателям демонстрируется винно-водочная галерея магазина. Одно перечисление названий напитков мелким шрифтом занимает целую газетную страницу. Здесь вы можете приобрести настоящий коньяк "Хеннеси", оригинальное шампанское "Моэт Шандон", виски, ром, джин (с тоником и без него) и еще много всякого. Не случайно выбор горячительных напитков в "Студенческом" считается одним из лучших в Челябинске. Другая "фишка" супермаркета - сыры. Для того чтобы приобрести козий или овечий сыр, люди не ленятся и приезжают в "Студенческий" с разных концов города. При закупке сырной продукции привлекаются фирмы, напрямую работающие с европейскими производителями, в основном с Германией и Францией. Кстати, именно французы считаются истинными знатоками сырной гастрономии, изобретя 452 официальных сорта сыра. Невероятно, что можно придумать столько способов классификации по сути простого бактериального процесса. Еще одна "изюминка" "Студенческого" - макароны. Любителям российской продукции предлагаются почти все сорта макарон, производимых "Макфой". Тем, кто предпочитает настоящее итальянское качество, предоставляется возможность отведать "Аньези", "Спигадоро" или "Федеричи". Причем настоящие гурманы уже оценили приятную возможность кушать, например, спагетти "Аньези" с соусом "Аньези". Сторонники здорового образа жизни останутся довольны богатым выбором соков и минералок известных европейских брэндов. И правда, замечательно обнаружить, что в родном Челябинске можно выпить точно такой же сок, какой вы пили, отдыхая на Лазурном берегу. Или купить бутылочку минеральной воды "Перье", которую пьют на всей планете! Ура, появилась бесплатная доставка! Типичная ситуация - вы отмечаете свой юбилей, вечеринка продлилась далеко за полночь, и вдруг оказалось, что гости почти все съели (вот радость для настоящей хозяйки) и выпили. А как не хочется в два часа ночи путешествовать до киоска или близлежащего маленького круглосуточного магазинчика. Нет проблем. Достаточно набрать номер 65-55-50 многоканального телефона, сформулировать заказ, и вам его доставят в любую точку города в течение короткого временного промежутка. Другое сложное положение. В семье появился грудничок. А поведение младенцев иногда непредсказуемо - вдруг любимому созданию немедленно захотелось малинового сока или в самый неподходящий момент закончилась молочная смесь. Не беда! По вашему звонку для малыша сформируют стол и быстро доставят по указанному адресу. А если вы любите хорошие сюрпризы и хотите порадовать любимую потрясающим букетом, например, при ее пробуждении, то из "Студенческого" вам также быстро привезут цветы. Решив ввести новую для Челябинска услугу - бесплатную доставку, в "Студенческом" к вопросу подошли со всей серьезностью. Сначала провели опрос среди клиентов магазина, в результате которого выяснили, что люди эту услугу ожидают уже давно. Определена минимальная сумма, на которую нужно заказать товар. Сейчас она составляет 1500 рублей. Сам процесс доставки в черте города не должен занимать более 40 минут, правда, на дачу заказ вам тоже доставят, но в этом случае время будет зависеть от расстояния. Самую полную информацию о продуктах и ценах вы сможете получить из красочного информационного бюллетеня под названием "Все, о чем мечталось!". Для ауры важно все. Вы когда-нибудь задумывались над вопросом, почему в одном супермаркете вам нравится делать покупки, а в другом нет? По-научному это называется "удовлетворенность покупателя". Она складывается из самых разных вещей, и настоящие профессионалы розничной торговли всегда ее учитывают. Приветливость продавцов, расстановка товара, чистота помещения и даже запах - все это влияет на покупателя. Кому-то эта канитель с запахами покажется излишеством, но по статистике, которая знает все, в 60 процентах случаев решение о приобретении товара принимается человеком именно в магазине. По авторитетному мнению экспертов (в частности, вышеупомянутые валеологи), "Студенческий" отличается какой-то особо приятной аурой. Многое, конечно, зависит от персонала. Продавец, по мнению Людмилы Вележевой, должен во всех поступках руководствоваться принципом - покупатель всегда прав. Обязанности персонала "Студенческого" не ограничиваются просто качественным обслуживанием, самая главная задача - обеспечить хорошее настроение клиенту. Простой пример: сотрудники банка пришли вечером после субботней смены в магазин. Естественно, что все измотаны до крайности. У продавцов кончается смена, они тоже устали. Но девушка на кассе нашла в себе силы улыбнуться, поздороваться и поблагодарить за покупку. Результат - у покупателей после приятного обхождения открылось второе дыхание и нашлись силы на ответную улыбку. Как много радости может принести простой знак внимания! Нет сомнения, что "Студенческий" приобрел еще одних постоянных клиентов. Ольга Владимирова. <$> //* Источник информации : Деловой Урал г.Челябинск,10.08.00 //* Рег.Ном.- 1100800074.24-------------------------------------------