Цены на продукцию хлебозаводов в Санкт-Петербурге начинают подниматься. Ожидается также увеличение цен на основные виды сырья: маргариновую продукцию, растительное масло и сахар. Об этом заявил первый зампред Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли городской администрации Юрий Раков. По его словам, повышение связано с тем, что в настоящий момент "рынок ждет урожая", поэтому, по его мнению, новые цены "будут держаться месяц-полтора".
По словам нашего питерского корреспондента Олега Яхонтова, цена на хлеб поднимается на 20-30 процентов. В городе в ближайшем будущем могут ввести продовольственные талоны или дотации на хлеб. Их будут выдавать малообеспеченным слоям населения.
Яхонтов: О том, что в Северной столице могут появиться продовольственные талоны, благодаря которым социально незащищенные категории горожан смогут приобретать хлебобулочные изделия по существующим ныне ценам, стало известно из уст первого заместителя председателя Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли городской администрации Юрия Ракова. Как было заявлено, мера это вынужденная и спровоцирована ростом цен на зерно и муку, который наблюдается в последние дни и неизбежно приведет к подорожанию хлеба уже через несколько дней.
Губернатор Петербурга Валентина Матвиенко уже дала поручение своим подчиненным рассмотреть возможность выделения дополнительных средств на закупку зерна из резервного фонда.
Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский считает, что есть повод поднять цены на хлеб.
Злочевский: Урожай нас ждет на уровне прошлогоднего. Запасы снижаются всего лишь на 1,5-2 миллиона тонн. На 1 июля было 10,6 миллиона тонн, сейчас - на 1,5-2 миллиона тонн меньше. Это полностью удовлетворяет все потребности внутри страны. А высокая цена - это влияние мирового рынка. Для мукомолов это ситуация двухмесячного кризиса, а потом рентабельность резко вырастает.
Как бы ни падали цены на зерно, за весь реформенный период цены на хлеб не падали никогда, они только росли. Сейчас они длительный период оставались неизменными, значит, есть хороший повод их поднимать.
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон считает, что цены на хлеб вырастут, но незначительно.
Кацнельсон: Каждый год в июле, когда заканчивается зерно старого урожая и еще не появилось зерно нового, зерно в России дорожает. Цена на хлеб не может замереть, потому что существует инфляция. Она растет в пределах инфляции, и это нормально. Мы считаем, что 20-30 рублей за килограмм хлеба - это нормальная рыночная цена. Конъюнктурные колебания пока еще есть, но они все меньше и меньше и будут сглаживаться, в том числе и за счет федеральных зерновых интервенций, которые будет делать Министерство сельского хозяйства.
10.07.2007
http://www.radiorus.ru/news.html?id=206124
