Илья Вадимович Шувалов родился в 1983 году в Ивановской области, однако городом, в котором прошли его детство и ранние студенческие годы, стал Сургут. Туда его родители Людмила Ивановна и Вадим Николаевич попали по распределению после окончания энергетического института. Именно в этом городе будущий предприниматель окончил школу и впоследствии два курса проучился в СурГУ на юридическом факультете. Затем у Ильи Шувалова появилось желание отправиться в Москву, и в дальнейшем он стал студентом Московской Государственной Юридической Академии. В этом вузе он получил диплом юриста, но позднее решил попробовать себя в бизнесе.
Первый бизнес Шувалова Ильи Вадимовича в Сургуте – ресторан американской кухни Liberty, который он открыл в 2009 году. Предприниматель стремился создать оригинальное и яркое заведение, заметно выделяющееся на фоне типичных серых и мрачных ресторанов Югры. Главными особенностями Liberty стали:
американский дизайн интерьера, выполненный в стиле поп-арт;
разнообразное меню;
праздничная атмосфера;
широкий выбор напитков;
профессионализм и приветливость сотрудников.
Заведений, похожих на ресторан Ильи Шувалова, тогда в городе не было. Liberty отличался и по формату, и по интерьеру, и по подходу персонала к работе с клиентами. Бизнесмен вскоре осознал, насколько прибыльным стал проект, поэтому решил расширять сеть. В результате рестораны Liberty появились также в Астрахани, Нижневартовске, Ханты-Мансийске и в российской столице. Впоследствии на их основе была сформирована управляющая компания Liberty Group.
Поездка в Узбекистан подтолкнула бизнесмена к открытию восточного ресторана. Шувалов долго готовился к запуску нового проекта, изучая национальную узбекскую кухню и подбирая лучших поваров. Так появился ресторан «Диван-Сарай», который в дальнейшем тоже преобразовался в целую сеть. Интерьер заведений отчетливо передает национальный колорит страны и воссоздает уникальную атмосферу восточных кафе.
Через несколько лет Шуваловым Ильей в Сургуте была открыта хинкальная «Мамико». Здесь представлены блюда грузинской кухни. Как и в случае с «Диван-Сараем», идея об открытии заведения появилась у предпринимателя после путешествия. На этот раз бизнесмен побывал в Грузии, где ему очень понравились национальные блюда и интерьер местных заведений.
Илье Вадимовичу Шувалову впоследствии также захотелось попробовать себя и в других областях. Его первой компанией вне ресторанного бизнеса стал «КлинСервис» – клининговая фирма, которая кроме оказания услуг по уборке также занимается продажей чистящих средств и различного специализированного оборудования. Илья Шувалов также поучаствовал в создании еще одного проекта – спа-центра «Онсен».
В настоящий момент основным проектом бизнесмена является его онлайн-платформа Turisto. Она была построена на базе специального алгоритма, в разработке которого принимал участие Шувалов. Сервис позволяет туристам формировать маршруты своих поездок, подразумевающие использование любого доступного транспорта.
Илья Вадимович Шувалов уделяет время не только работе, но и другим важным вещам. Так, у него есть супруга, с которой он живет в столице, а также дочь от первого брака, с которой он поддерживает теплые отношения.
Своим главным увлечением предприниматель считает рыбалку. Кроме того, он занимается собственным духовным развитием. Шувалов не раз ездил по святым местам в рамках паломнических туров. Он также занимается благотворительностью – спонсирует строительство храма в Ивановской области.
