По данным Росстат, за период с 9 по 15 сентября 2008 года индекс потребительских цен составил 100,1%, с начала месяца - 100,3%, с начала года - 110,0 % (в 2007г. с начала месяца - 100,3%, с начала года - 107,0%, в целом за сентябрь - 100,8%).
Инвестиционно-аналитическая группа ГК "Хладопродукт" отмечает, что за прошедшую неделю по прежнему лидером по росту цен среди основных продовольственных товаров продолжают оставаться яйца - рост за неделю на 1,9%. Далее в рейтинге по росту цен следуют: говядина и сосиски, сардельки рост на 0,7%, колбаса полукопченая и вареная на 0,6%, мясо кур и мясная консервация на 0,5%
Таим образом, прирост цен с начала года по 15 сентября 2008 г. составил: на колбасу вареную на 17,3%, сосиски и сардельки на 17,2%, говядину на 16 %, колбасу полукопченую на 15,8% и мясную консервацию на 15,1%.
Руководитель инвестиционно-аналитической группы компаний "Хладопродукт" Митупов Тимур отмечает, что за период 8 мес. 2008 г. на мясо и птицу рост цен составил на 12%, а на рыбопродукцию и морепродукты на 5,7 %. Стоит отметить, что если на рыбопродукцию рост цен практически аналогичен периоду прошлого года (август 2008 г. к декабрю 2006 г.), то на мясо и птицу рост за 8 мес. 2008 г. превышает почти в 3 раза, в сравнение с аналогичным периодом прошлого года.
Проанализировав динамику цен на мясо- и рыбопродукцию, Митупов Тимур прогнозирует, что в целом за 2008 г. средний рост цен на колбасу и копчености составит 21% ( в 2007 г. рост 9,1%), на сосиски и сардельки 21% (10,1%), на говядину 19% (5,8%), а на мясную консервацию 18% (7,7%).
Так же, учитывая сезонный пиковый рост потребления рыбопродукции в IV кв., предпраздничный период (корпоративные праздники и Новый год) и, в целом, повышенный спрос у населения на данный вид продукции, в особенности на лососевые рыбы (лосось, форель, горбуша кета и т.п.) - рост цен на рыбу и морепродукты в 2008 г. составит на рыбопродукцию и морепродукты составит 12 % (в 2007 г. рост 9,7%), в т.ч. на российскую рыбопродукцию и морепродукты 8-10 %, и на импортную 15-20%.
18.09.2008 г.
www.nasledie.ru
viperson.ru
