В понедельник, 15 апреля, в Москве открылась ярмарка "Экспозиция продукции птицеводства", передает ИА "Росбалт". В ней приняли участие более 25 предприятий-производителей из Московской, Курской, Тверской и других областей, представившие весь спектр продукции птицеводства. Открывая выставку, первый заместитель министра сельского хозяйстваРоссии Сергей Данкверт сообщил, что в прошлом году в России объемы производстваптицы возросли на 14% и составили 860 тыс. тонн.
Ожидается также, что в этом же году производство птичьего мяса увеличится еще на 17%. Как сообщил журналистам руководитель Департамента продовольственных ресурсов Александр Бабурин, эта выставка показывает, что российская продукция может заменить импортную на отечественном рынке.
Так, потребление куриного мяса в Москве составляет 135 тыс. тонн в год, причем 70% поставляется из регионов России, 50 тыс. тонн импортируется из стран Балтии, и только 15-20% из стран дальнего зарубежья, в основном из США.
15.04.2002
http://www.regions.ru/news/742110/