27 сентября 2006
3632

Ни один из рекламируемых методов похудания научно не обоснован

КАК академик Гинзбург обидел президиум Академии наук? Можно ли бесплатно распотрошить швейцарские часы стоимостью в 1,5 млн. долл.?

Взлетит ли в будущем году гибрид самолета и вертолета? Как арбуз, перекрыв канал духа, может вызвать отравление? Об этом пишут научно-популярные журналы сентября.

"Наука и жизнь"

Гвоздь номера - нобелевский лауреат Виталий Гинзбург, которому совсем скоро исполняется 90 лет. Читаешь воспоминания его коллег и учеников и понимаешь - уходит удивительное время, которое уже вряд ли повторится. Слишком многое изменилось в нашей, да и в мировой науке. Самозабвенный, бескорыстный поиск истины - был для многих ученых смыслом, что придавало ей особую атмосферу. А может, даже праздника, который, по выражению Хемингуэя, всегда с тобой. Сегодня другой идол - успех, причем нередко любой ценой, в ущерб той же истине.

Вспоминая знаменитые семинары Гинзбурга, которые он вел каждую среду в течение почти полувека, их участники говорят, что это была, может быть, лучшая пора их жизни. Вообще, семинары выдающихся российских ученых, например, Тамма, Ландау, Капицы, Гинзбурга - это нечто особое, утверждает член-корреспондент РАН Евгений Максимов. После них западные кажутся скучными и "малонаселенными".

В нашей стране семинары носили яркий отпечаток личности самого руководителя. Так для Ландау было абсолютно безразлично, кто был его оппонентом в споре, академик или младший научный сотрудник. Любому он мог заявить, что тот несет чушь. Но на семинарах Капицы, которые напоминали собрание солидных джентльменов, Ландау был миролюбив, и если был не согласен с докладчиком, просто покидал зал.

Фирменным знаком семинаров Гинзбурга были обзоры основных иностранных журналов - в доинтернетовское время единственный способ быстро получить информацию. Именно новости мировой науки привлекали на семинары 100-200 человек - невиданное для теоретической физики число участников.

Конечно, ярко проявлялся бурный характер руководителя. Максимов вспоминает, как однажды, делая доклад, он трижды оставил без внимания вопрос Гинзбурга. И вдруг увидел, как дубовый стол буквально подпрыгнул от удара академика. Потом Виталий Лазаревич подошел к шкафу, схватил с него одной рукой свинцовый брикет весом около 30 кг и передал докладчику, сказав, положи на место. Тот уже двумя руками еле взгромоздил брикет обратно. "Ну вот, хиляк, а еще старших не слушаешься". После этого семинар продолжился, как ни в чем не бывало.

В номере много любопытных деталей, которые могут рассказывать только те, кто долгие годы очень близко работал с академиком Гинзбургом. Вот лишь еще два эпизода. Однажды во время перерыва заседаний на крупном международном конгрессе в Москве Гинзбургу в фойе передали конверт с приглашением от президента академии на званый ужин. "Я почти не сомневался, что в президиуме нашей академии почти все идиоты, - громко воскликнул Виталий Лазаревич, который является страстным футбольным болельщиком. - Какой званый ужин в такой день. Ведь сегодня СССР играет с Бразилией".

Евгений Максимов вспоминает, как они ехали по ночному Вашингтону, Гинзбург сидел на заднем сидении со старым другом, с которым давно не виделся. Они о чем-то тихо беседовали. И вдруг Виталий Лазаревич очень проникновенным голосом начал читать стихи Пастернака "Гамлет". Что заставило его это прочитать, а тем более с таким сильным чувством? Для Максимова так и осталось загадкой. Но это был совсем другой, незнакомый ему Гинзбург.

"Что нового в науке и технике"

Тема номера - серия статей под рубрикой "Как это работает". Каждый желающий может вернуться в детство и, говоря образно, "разобрать старенький будильник". К примеру, распотрошить швейцарские часы стоимостью в 1,5 млн. долл. и хотя бы в общих чертах разобраться в этом механическом чуде, состоящем более чем из 800 деталей и множества "наворотов". Скажем, часы оповещают владельца, сколько времени они способны протикать без подзавода.

А можно сесть в кресло пилота в кабине суперсовременного лайнера А-380 и представить, как вы будете управлять таким аэробусом. Несомненно, заинтересует читателей и американский воздушный гибрид Osprey: помесь вертолета и самолета. Его достоинства очевидны. Он способен летать быстрее и дальше, чем вертолет, и добираться в места, ранее недоступные самолету. Ожидается, что эта машина поступит в армию США уже в будущем году.

Также в 2007 году вступит в строй крупнейший в мире подземный монстр, который под рекой Ниагара прогрызет туннель диаметром в 14 м. Причем сделать это ему будет проще, чем вам просверлить гипсовую стенку, вбить в нее гвоздь и повесить картинку в рамке. Комбайн оснащен не только мощными зубьями, но и нашпигован самой тонкой техникой, например, лазерами, которые следят, чтобы "железный крот" не сбился с намеченного пути.

И, наконец, материал "Худое оздоровление", на который наверняка обратит внимание каждый читатель. Автор с точки зрения современной науки дотошно оценивает самые модные на сегодня методики сброса веса: гемокод, метод доктора Волкова и алутест. Каждый обещает не просто избавиться от лишних килограммов, но и излечить от хронических болезней. В общем, разве что мертвых не воскрешает.

Но, как выясняется, ни за одной из методик не стоит серьезная наука. Показательно, что по гемокоду за последние 15 лет в мире не было ни одной научной публикации. А, скажем, о глубине научного подхода автора алутеста Н. Воробьевой можно судить по таким ее откровениям: "У человека с нераскрытым духовным потенциалом арбуз может спровоцировать отравление из-за перекрытия канала духа".

Но почему множеству людей такие методики помогают сбросить лишний вес? Во-первых, доктора коммерческих клиник советуют раздельно питаться, что способствует снижению веса, а также вести активный образ жизни и все же считать калории. А еще важна высокая стоимость процедуры. Еще Фрейд говорил, что цена входит в лечение, так как заставляет пациента думать о своем здоровье и следовать советам врача.

Но все же самый радикальный и дешевый способ расстаться с лишними килограммами уже давно сформулировала великая Фаина Раневская: "Жрать надо меньше". И с этим наука согласна.




http://www.ras.ru/
Эксклюзив
Exclusive 290х290

Давайте, быть немного мудрыми…II.

07 мая 2026 года
395
Рейтинг всех персональных страниц

Избранные публикации

Как стать нашим автором?
Прислать нам свою биографию или статью

Присылайте нам любой материал и, если он не содержит сведений запрещенных к публикации
в СМИ законом и соответствует политике нашего портала, он будет опубликован