11 октября на птицефабрике "Боровская" пройдет официальное открытие цеха по глубокой переработке яйца. Участие в церемонии примут губернатор Югры Александр Филипенко, директор Департамента АПК Тюменской области Владимир Ковин, глава Тюменского района Сергей Усольцев. На территории фабрики гости посетят молочно-товарную ферму, цех выращивания молодняка, осмотрят кольцевую дорогу.
Боровская птицефабрика очень своевременно запустило цех по глубокой переработке яйца, тем самым решив проблему перепроизводства, - отмечает директор Департамента АПК Тюменской области Владимир Ковин. В сутки предприятие выпускается 3 млн яиц, а цех способен перерабатывать 1 млн 250 тысяч яиц в жидкий меланж и сухой порошок. Эта продукция применяется в масложировой промышленности, в частности, для производства майонезов.
Напомним, что ЗАО "Птицефабрика "Боровская" - одно из крупнейших птицеводческих предприятий России, с 2001 года принадлежащее на сто процентов Ханты-Мансийскому автономному округу в лице Фонда поколений. За это время полностью заменено устаревшее оборудование в 20 птичниках, обновлен инкубаторский парк, построен и оснащен оборудованием мирового уровня цех по производству сухого яичного порошка и жидкого меланжа, заменено оборудование в цехах для молодняка и кур-несушек, установлены новейшие яйцесортировочные линии, налажено собственное производство мелко-штучной упаковки, произведена реконструкция комбикормового завода "Бикор", построены зерносушилки и отремонтированы силосохранилища на элеваторе "Заводоуковский".
regnum
