Сельскохозяйственное ЗАО "Ручьи" вложит около 3 млн евро в производство говядины. Специалисты отмечают, что проект может стать успешным.
Пока хозяйство занимается только молочным животноводством и свиноводством. Как рассказал генеральный директор предприятия Александр Трафимов, осенью этого года будет закуплено около 3 тыс. голов крупного рогатого скота мясной породы из Австралии или Канады.
"Мясное животноводство становится перспективным, потому что цены на говядину повышаются и составляют уже 55-70 рублей за 1 кг. Себестоимость же при правильно организованном производстве может составить и 35 рублей. Мы уже работаем по мясному направлению с черно-пестрой породой, поэтому опыт в этом направлении есть. Проблем с подбором кадров не будет, поскольку мы обучаем их сами", - говорит Александр Трафимов.
В Ленобласти разведением крупного рогатого скота мясной породы также занимается ОАО "Спутник". Член совета директоров этой компании Александр Бузулеев подтверждает, что сейчас складывается благоприятная ситуация для развития этого направления в АПК. "Охлажденная говядина поставляется из Австралии и Новой Зеландии, и 1 кг мяса стоит от 600 рублей. При этом на местном рынке конкурентов у них нет", - говорит он.
Генеральный директор ЗАО "Ручьи" Александр Трафимов уверен, что предприятие займет свою нишу на рынке.
Всего 3 предприятия в Ленобласти производят говядину.
09.08.2007
www.dpgazeta.ru
