Вторым вопросом, рассмотренным на заседании правительства 21 декабря, стал проект развития молочного животноводства в Белгородской области, который рассчитан до 2010 года.
Согласно проекту, производство молока должно увеличиться до 500 тысяч тонн в год, чтобы обеспечить этим полезным продуктом всех жителей области. Как заметил начальник департамента АПК области Станислав Алейник, в решении вопроса увеличения дойного стада и объёмов продукции ставка будет сделана на имеющиеся сегодня две крупные молочные компании и средней величины хозяйства.
Последних насчитывается 89. Это, например колхоз имени Фрунзе, ЗАО "Должанское" и другие. Планируется, что к 2010 году оба типа хозяйств будут производить 544 тысячи тонн молока в год. С учетом того, что уже сейчас 14, 5 тысяч тёлочек выращиваются в сельских потребительских кооперативах.
Как добавил губернатор, на уровне области сейчас создается система поддержки хозяйств, где доминирующим является молочное производство. Так, за счет областного бюджета к ним должны подводиться электрические и газовые сети; дороги. Также предусматривается субсидирование процентной ставки кредитов на развитие этого вида производства. С будущего года предполагается выдавать дотации тем хозяйствам, где дойное стадо увеличилось или сохранилось на прежнем уровне. А на районном уровне руководители проектов должны отслеживать сетевой график работы каждого предприятия, который включает сроки выплаты кредитов, их суммы, сроки поставки оборудования.
Кроме того, теперь производители качественной молочной продукции смогут получить знак "Белгородский стандарт". Он означает, что продукт соответствует нормам ГОСТа и изготовлен только из цельного молока. Такая мера позволит потребителям сразу отличить полезный продукт от молочных суррогатов. Как подчеркнул Е.С. Савченко, в области создана соответствующая нормативная база. Теперь необходимо проконтролировать каждый магазин, чтобы качественные, протестированные молочные продукты лежали на полках отдельно от продуктов, в производстве которых используются различные добавки (например, растительные жиры) или сухое молоко. Такая мера позволит преградить доступ в область "суррогатным" продуктам или их производство, сообщает пресс-центр губернатора Белгородской области.
22.12.2006
http://www.bel.ru/news/agriculture/2006/12/22/21960.html
