По данным департамента продовольственых ресурсов г. Москвы, на предприятиях оптового продовольственного комплекса г. Москвы по состоянию на 31.10.2008 года имееются складские запасы:
по мясу и мясопродуктам 110,02 тыс. тонн, по рыбопродукции 42,87 тыс. тн.
Руководитель инвестиционно-аналитической группы ГК "Хладопродукт Тимур Митупов отмечает, что складские запасы по мясопродукции в 2 раза превышают минимально допустимые уровни наличия, а по рыбопродукции в 3 раза.
www.nasledie.ru
viperson.ru
