Около 95 тыс. экспертиз мяса и мясопродуктов провели ветеринарные службы Иркутской области на продовольственных рынках Приангарья за 11 месяцев нынешнего года. Как сообщил начальник Управления ветеринарии Иркутской области Борис Балыбердин, в результате экспертиз с реализации снято 43,4 тыс. кг мясной продукции, из которых 35,2 тыс. кг отправлено на промышленную переработку, остальное уничтожено или утилизировано.
Кроме того, сообщает ИРА "Телеинформ", Управление ветеринарии и областные станции по борьбе с болезнями животных провели свыше 19 тыс. инспекционных проверок, в результате которых выявлено 1,9 тыс. нарушений. Большинство из них, по словам Бориса Балыбердина, связано с отсутствием ветеринарных сопроводительных документов и нарушением температурного режима при хранении мяса. По итогам проверок наложены штрафы на сумму 329,7 тыс. руб.
11.12.2006
www.regions.ru
