1 ноября в Казани открылся комбинат молочных продуктов "Эдельвейс". В церемонииоткрытия приняли участие президент Татарстана Минтимер Шаймиев и депутат Госдумы РФ Айрат Хайруллин.
Как сообщает официальный сервер правительства Республики Татарстан, gроизводительность завода-гиганта составляет 1000 тонн молока в сутки. Уникальность нового молокозавода в том, что он является производством с глубокой стопроцентной переработкой и работает безотходно. Молочный комбинат оснащен новейшим оборудованием для производства молочной и сырной продукции с последующей упаковкой. Одновременно комбинат может выпускать стерилизованную продукцию - молоко, сливки, обогащенное детское питание,кисломолочную продукцию - сметану, кефир, катык, йогурты, сырную продукцию. Всего освоен выпуск около 40 наименований продукции. Полностью исключается использование каких-либо консервантов.
Объемы инвестиций в проект нового молочного комбината - 1,2 миллиарда рублей. Сегодня завод загружен на 30 процентов мощности. Когда молочный завод выйдет на полную загрузку, то стоимость производимой продукции в сегодняшних ценах будетоколо 4 миллиардов рублей. А годовая прибыль, по плану, составит порядка 900 миллионов - 1 миллиарда рублей".
02.11.2005
http://www.regions.ru/news/1921294
