Губернатор Тюменской области Владимир Якушев и губернатор Югры Александр Филипенко 11 октября открыли цех глубокой переработки яйца на Боровской птицефабрике
Конвейерная лента была запущена лично главами регионов с помощью пульта дистанционного управления.
В новом цехе будет перерабатываться 1 млн 250 тыс. яиц в день, это половина суточной нормы производства предприятия. С запуском цеха предприятие сможет решить проблему перепроизводства яиц, отправляя их на глубокую переработку. На конвейерной ленте яйца будут проходить все циклы: очистки, разбивки, отделения белка от желтка. Белок, в частности, будет применяться производителями крабовых палочек, а желток - сухой и жидкий - пойдет к производителям майонезов. В целом, продукция будет востребована масложировыми комбинатами. Уже заключены соглашения с компанией "Юнилевер", в портфеле которой находятся такие известные бренды, как майонезы "Слобода" и "Кальве", а также с компанией "Нестле".
Открывая новый цех, глава Тюменского района Сергей Усольцев отметил, что сейчас Боровская птицефабрика сможет быть более конкурентоспособным предприятием, новое производство поможет ей улучшить свои финансовые показатели.
Александр Филипенко подчеркнул, что Югра инвестирует средства в развитие птицефабрики около 6 лет. На сегодня все производство фабрики модернизировано, а запуск нового цеха позволит выйти на новые рынки, в том числе и международные.
Вслух.ру
12.10.2006
http://www.governors.ru/?regmode=fio®ion=86&okrug=0&razdel=smi&statja=15206
