Первый проректор, проректор по учебной работе Кубанского Государственного Технологического Университета, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой биохимии и технической микробиологии; награжден медалью ордена "За заслуги перед Отечеством II степени"(1998), Почетный работник высшего профессионального образования РФ, Действительный член: Международной академии энергоинформационных наук, Академии промышленной экологии, член-корреспондент Международной академии наук высшей школы; Заслуженный деятель науки Кубани (1996), Заслуженный деятель науки Республики Адыгея (1998), Почетный профессор Московского государственного университета пищевых производств (1998), Почетный член Президиума Учебно-методического объединения по образованию в области технологии продуктов питания
