(Казань, 26 февраля, "Татар-информ"). На имя Президента Республики Татарстан Минтимера Шаймиева поступило письмо от Президента Российского Союза пекарей, директора ГОСНИИ хлебопекарной промышленности, члена-корреспондента Российской Академии сельскохозяйственных наук Анатолия Косована.
В письме сообщается, что 5-7 февраля в Москве прошел финальный этап Российского отраслевого конкурса "Лучший по профессии" в хлебопекарной промышленности" на звание "Лучший пекарь России - 2008". Участниками финального этапа стали победители региональных конкурсов, а в состав жюри вошли наиболее авторитетные специалисты хлебопекарной отрасли, представляющие Министерство сельского хозяйства России, Российский Союз Пекарей, Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности, сообщает сегодня пресс-служба Президента РТ.
"С радостью сообщаю Вам об убедительной победе татарстанских хлебопеков, участвовавших в этом представительном мероприятии. Обладательницей Гран-при конкурса с присвоением звания "Лучший пекарь России - 2008" стала мастер ОАО "Булочно-кондитерский комбинат" (Казань) Людмила Волкова, показавшая высочайший уровень профессионального мастерства", - говорится далее в письме.
От имени Российского Союза пекарей, представляющего интересы производителей хлеба и хлебобулочной продукции в Российской Федерации, Анатолий Косован поздравил Минтимера Шаймиева с этим знаменательным событием и выразил благодарность за внимание, уделяемое Президентом РТ хлебопекарной отрасли Республики Татарстан, лучшие предприятия которой достойно представляют регион на всероссийском и международном уровнях.
В наступившем году Российский Союз пекарей отмечает 15-летие своего образования - первой общественной организации в Агропромышленном комплексе России. "Выражаю надежду, что в юбилейный год хлебопеки Татарстана еще не раз порадуют нас своими достижениями", - выразил надежду и пожелание Президент Российского Союза пекарей, директор ГОСНИИ хлебопекарной промышленности, член-корреспондент Российской Академии сельскохозяйственных наук Анатолий Косован.
http://www.tatar-inform.ru/news/2008/2/26/99505/
